لفائف آتا

0 التقييم

لفائف آتا بالفلفل الحار، الروب والكزبرة، ويمكن تحضيرها في جميع المناسبات.

وقت التحضير
30 mins
الوقت خبز
30 to 35 mins
الوقت الكلي
1hrs 10 mins
يصنع
10 flatbreads
شارك

المكونات

  • 1 كوب دقيق قمح كامل
  • 1/2 كوب روب
  • 1/2 كوب كزبرة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 فلفل أخضر مفروم
  • ملح حسب الرغبة

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب ماء

مثالي لهذه الوصفة

طحين تشاكي أتا الذهبي

التعليمات

الخطوة 1 –

نخلط الدقيق مع الملح والروب

الخطوة 2 –

نضيف نصف كوب ماء ونخلط

الخطوة 3 –

بعد نصف ساعة يضاف الفلفل الحار المفروم والبصل ومزيج الكزبرة ويترك جانباً

الخطوة 4 –

نستخدم مقلاة دوسا مع القليل من الزيت ونغرف بعضاً من الخليط، ثمّ نوزّعه في اتّجاه دائري ونتركها حتّى يتحول لونها إلى اللون الذهبي

لفائف آتا

0 التقييم

لفائف آتا بالفلفل الحار، الروب والكزبرة، ويمكن تحضيرها في جميع المناسبات.

وقت التحضير
30 mins
الوقت خبز
30 to 35 mins
يصنع
10 flatbreads
الوقت الكلي
1hrs 10 mins
شارك

المكونات

  • 1 كوب دقيق قمح كامل
  • 1/2 كوب روب
  • 1/2 كوب كزبرة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 فلفل أخضر مفروم
  • ملح حسب الرغبة

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب ماء

التعليمات

الخطوة 1 –

نخلط الدقيق مع الملح والروب

الخطوة 2 –

نضيف نصف كوب ماء ونخلط

الخطوة 3 –

بعد نصف ساعة يضاف الفلفل الحار المفروم والبصل ومزيج الكزبرة ويترك جانباً

الخطوة 4 –

نستخدم مقلاة دوسا مع القليل من الزيت ونغرف بعضاً من الخليط، ثمّ نوزّعه في اتّجاه دائري ونتركها حتّى يتحول لونها إلى اللون الذهبي

مثالي لهذه الوصفة

طحين تشاكي أتا الذهبي