لفائف القرفة

0 التقييم

لفائف محشوّة بالقرفة مغطّاة بطبقة لذيذة.

وقت التحضير
30 mins
الوقت خبز
30 to 35 mins
الوقت الكلي
1hrs 10 mins
يصنع
10 flatbreads
شارك

المكونات

  • ¼ 3 كوب طحين البيكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فوريّة
  • 1 كوب ماء دافئ
  • ¼ كوب زبدة مذابة
  • ¼ كوب سكّر
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • الحشوة:

  • ½ كوب زبدة ليّنة
  • 1/2 كوب سكّر
  • 4 ملعقة كبيرة قرفة
  • للتزيين:

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة ليّنة
  • 2 كوب سكر ناعم بودرة
  • 1/4 كوب حليب

مثالي لهذه الوصفة

طحين فاخر

التعليمات

العجينة:

في طبق، نضع 3 أكواب من طحين البيكر، الخميرة، الماء، الزبدة، السكّر، البيض،

الفانيليا، البيكنج باودر والملح. نعجنها لتصبح المكوّنات عجينة ناعمة وليّنة مع إضافة المزيد

من طحين البيكر حسب الحاجة. نغطّي العجينة ونتركها في مكانٍ دافئ لمدّة ساعة ليتضاعف حجمها

نستعمل قالباً مستطيلاً مقاس 9 * 13 بوصة ونبطّنه بورق الخبز ونتركه جانباً

نوزّع الزبدة ثمّ الحشوة: نفرد العجينة باستعمال النشابة على شكل مستطيلٍ مقاس 13 * 20 بوصة

ننثر السكّر والقرفة
نلف العجينة بشكلٍ أسطواني، نقطعها إلى 12 لفافة، نضع اللفائف في الصينيّة، ونتركها ليتضاعف حجمها

نسخّن الفرن لدرجة حرارة 350 ف، نخبز لفائف القرفة لتصبح ذهبيّة اللون

التزيين:

في طبق، نضع السكّر والزبدة، نضيف الحليب بالتدرّج مع استمرار التقليب لنحصل على صلصةٍ ناعمة ونوزّعها فوق اللفائف. ألف صحّة!

لفائف القرفة

0 التقييم

لفائف محشوّة بالقرفة مغطّاة بطبقة لذيذة.

وقت التحضير
30 mins
الوقت خبز
30 to 35 mins
يصنع
10 flatbreads
الوقت الكلي
1hrs 10 mins
شارك

المكونات

  • ¼ 3 كوب طحين البيكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فوريّة
  • 1 كوب ماء دافئ
  • ¼ كوب زبدة مذابة
  • ¼ كوب سكّر
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • الحشوة:

  • ½ كوب زبدة ليّنة
  • 1/2 كوب سكّر
  • 4 ملعقة كبيرة قرفة
  • للتزيين:

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة ليّنة
  • 2 كوب سكر ناعم بودرة
  • 1/4 كوب حليب

التعليمات

العجينة:

في طبق، نضع 3 أكواب من طحين البيكر، الخميرة، الماء، الزبدة، السكّر، البيض،

الفانيليا، البيكنج باودر والملح. نعجنها لتصبح المكوّنات عجينة ناعمة وليّنة مع إضافة المزيد

من طحين البيكر حسب الحاجة. نغطّي العجينة ونتركها في مكانٍ دافئ لمدّة ساعة ليتضاعف حجمها

نستعمل قالباً مستطيلاً مقاس 9 * 13 بوصة ونبطّنه بورق الخبز ونتركه جانباً

نوزّع الزبدة ثمّ الحشوة: نفرد العجينة باستعمال النشابة على شكل مستطيلٍ مقاس 13 * 20 بوصة

ننثر السكّر والقرفة
نلف العجينة بشكلٍ أسطواني، نقطعها إلى 12 لفافة، نضع اللفائف في الصينيّة، ونتركها ليتضاعف حجمها

نسخّن الفرن لدرجة حرارة 350 ف، نخبز لفائف القرفة لتصبح ذهبيّة اللون

التزيين:

في طبق، نضع السكّر والزبدة، نضيف الحليب بالتدرّج مع استمرار التقليب لنحصل على صلصةٍ ناعمة ونوزّعها فوق اللفائف. ألف صحّة!

مثالي لهذه الوصفة

طحين فاخر