نخلط الآتا، الملح، الحليب والسكّر لتحضير المزيج
نحرّك برفق لتشكيل خليط ناعم
نطهو الفلفل الحار والفطر والبازلاء والبانير بشكل منفصل في الزيت لمدّة دقيقتين لتحضير الحشوة
نغرف من الخليط ونسكب في مقلاة مسخّنة مسبقاً غير لاصقة لتحضير الفطائر
نوزّع الحشوة المحضّرة على الفطيرة
نلفّها ونقدّمها مع صلصة التمر الهندي
نخلط الآتا، الملح، الحليب والسكّر لتحضير المزيج
نحرّك برفق لتشكيل خليط ناعم
نطهو الفلفل الحار والفطر والبازلاء والبانير بشكل منفصل في الزيت لمدّة دقيقتين لتحضير الحشوة
نغرف من الخليط ونسكب في مقلاة مسخّنة مسبقاً غير لاصقة لتحضير الفطائر
نوزّع الحشوة المحضّرة على الفطيرة
نلفّها ونقدّمها مع صلصة التمر الهندي