طحين تشاكي أتا الذهبي
يُسخّن الفرن مسبقاً إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئويّة). تُدهن صينيّة مقاس 9 × 5 بوصة بقليل من الزبدة أو السمنة
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح. في وعاء منفصل، نخفق الزبدة والسكّر الأسمر. يُضاف البيض والموز المهروس حتّى يمتزجا جيّداً. يقلب خليط الموز مع خليط الدقيق.
يقلّب فقط للترطيب. يُسكب الخليط في المقلاة.
تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً لمدّة 60 إلى 65 دقيقة، حتّى يخرج عود أسنان من وسط الرغيف نظيفاً. يُترك الخبز ليبرد في المقلاة لمدّة 10 دقائق ثمّ يُقلب على رف سلكي.
يُسخّن الفرن مسبقاً إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئويّة). تُدهن صينيّة مقاس 9 × 5 بوصة بقليل من الزبدة أو السمنة
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح. في وعاء منفصل، نخفق الزبدة والسكّر الأسمر. يُضاف البيض والموز المهروس حتّى يمتزجا جيّداً. يقلب خليط الموز مع خليط الدقيق.
يقلّب فقط للترطيب. يُسكب الخليط في المقلاة.
تُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً لمدّة 60 إلى 65 دقيقة، حتّى يخرج عود أسنان من وسط الرغيف نظيفاً. يُترك الخبز ليبرد في المقلاة لمدّة 10 دقائق ثمّ يُقلب على رف سلكي.
طحين تشاكي أتا الذهبي
