التمر المقلي

0 التقييم

لمسة ولا أشهى للتمر مع طبقة خارجيّة مقرمشة وداخل طري.

وقت التحضير
30 mins
الوقت خبز
30 to 35 mins
الوقت الكلي
1hrs 10 mins
يصنع
10 flatbreads
شارك

المكونات

  • 20 حبّة تمر كامل منزوع النوى
  • 6 ملاعق كبيرة طحين البيكر تشاكي
  • 2 رشّة صودا الخبز
  • ملح- رشّة

  • 1½ ملعقة كبيرة سكّر
  • الماء- يكفي لصنع عجينة سميكة من الزيت النباتي- للقلي.

مثالي لهذه الوصفة

طحين تشاكي أتا الذهبي

التعليمات

نسخّن الزيت في مقلاة غير لاصقة

يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح والسكّر في وعاء

نضيف كمّية كافية من الماء إلى مزيج الدقيق ونخلطه حتّى يصبح كثيفاً

نضع التمر في الخليط ونغلّفه بالتساوي بالخليط

نقلي التمر المغلّف بالخليط حتّى يتحوّل لون الجانبين إلى اللون الذهبي

نضع كرات التمر المقليّة على محارم ورقيّة

التمر المقلي

0 التقييم

لمسة ولا أشهى للتمر مع طبقة خارجيّة مقرمشة وداخل طري.

وقت التحضير
30 mins
الوقت خبز
30 to 35 mins
يصنع
10 flatbreads
الوقت الكلي
1hrs 10 mins
شارك

المكونات

  • 20 حبّة تمر كامل منزوع النوى
  • 6 ملاعق كبيرة طحين البيكر تشاكي
  • 2 رشّة صودا الخبز
  • ملح- رشّة

  • 1½ ملعقة كبيرة سكّر
  • الماء- يكفي لصنع عجينة سميكة من الزيت النباتي- للقلي.

التعليمات

نسخّن الزيت في مقلاة غير لاصقة

يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح والسكّر في وعاء

نضيف كمّية كافية من الماء إلى مزيج الدقيق ونخلطه حتّى يصبح كثيفاً

نضع التمر في الخليط ونغلّفه بالتساوي بالخليط

نقلي التمر المغلّف بالخليط حتّى يتحوّل لون الجانبين إلى اللون الذهبي

نضع كرات التمر المقليّة على محارم ورقيّة

مثالي لهذه الوصفة

طحين تشاكي أتا الذهبي