شكرباري

0 التقييم

لمسة جديدة رائعة على الكريب التقليديّة مع الآتا، البانير، الفطر والبازلاء.

وقت التحضير

30 mins

الوقت خبز

30 to 35 mins

الوقت الكلي

1hrs 10 mins

يصنع

10 flatbreads

المكونات

2 كوب طحين البيكر آتا
1 كوب حليب
1 كوب ماء
رشّة ملح وسكّر
1/4 بانير مبشور
1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر طازج
1/2 كوب بازلاء خضراء طازجة
1/2 كوب فطر مقطّع
زيت
الملح والفلفل حسب الرغبة

مثالي لهذه الوصفة

طحين تشاكي أتا الذهبي

التعليمات

الخطوة 1 –

تحضير العجينة بخلط كوبين من آتا والسمن والماء (نعجن العجينة لتصبح نصف طريّة، ثمّ نغطّيها ونتركها جانباً).

الخطوة 2 –

نحضّر باراثا سميكة بقطر 7-8

الخطوة 3 –

بواسطة السكّين، نصنع شكلاً ماسيّاً أو مربعاً على العجينة الملفوفة، عن طريق التقطيع الجانبي أو بشكل أفقي

الخطوة 4 –

نسخّن الزيت للقلي في مقلاة ونضع الشكرباري في الزيت متوسّط السخونة.

الخطوة 5 –

نقليها حتّى يتحول لونها إلى اللون الذهبي

الخطوة 6 –

نزيلها ونصفّيها على محارم ورقيّة لإزالة الزيت الزائد

الخطوة 7 –

نحضّر شراب السكّر

الخطوة 8 –

نضع الشكرباري الذهبي في شراب السكّر وننقعه جيداً

الخطوة 9 –

نتركها لتبرد قليلاً وثمّ ننقدّم ا

شكرباري

0 التقييم

لمسة جديدة رائعة على الكريب التقليديّة مع الآتا، البانير، الفطر والبازلاء.

وقت التحضير

30 mins

الوقت خبز

30 to 35 mins

يصنع

10 flatbreads

الوقت الكلي

1hrs 10 mins

المكونات

2 كوب طحين البيكر آتا
1 كوب حليب
1 كوب ماء
رشّة ملح وسكّر
1/4 بانير مبشور
1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر طازج
1/2 كوب بازلاء خضراء طازجة
1/2 كوب فطر مقطّع
زيت
الملح والفلفل حسب الرغبة

التعليمات

الخطوة 1 –

تحضير العجينة بخلط كوبين من آتا والسمن والماء (نعجن العجينة لتصبح نصف طريّة، ثمّ نغطّيها ونتركها جانباً).

الخطوة 2 –

نحضّر باراثا سميكة بقطر 7-8

الخطوة 3 –

بواسطة السكّين، نصنع شكلاً ماسيّاً أو مربعاً على العجينة الملفوفة، عن طريق التقطيع الجانبي أو بشكل أفقي

الخطوة 4 –

نسخّن الزيت للقلي في مقلاة ونضع الشكرباري في الزيت متوسّط السخونة.

الخطوة 5 –

نقليها حتّى يتحول لونها إلى اللون الذهبي

الخطوة 6 –

نزيلها ونصفّيها على محارم ورقيّة لإزالة الزيت الزائد

الخطوة 7 –

نحضّر شراب السكّر

الخطوة 8 –

نضع الشكرباري الذهبي في شراب السكّر وننقعه جيداً

الخطوة 9 –

نتركها لتبرد قليلاً وثمّ ننقدّم ا

مثالي لهذه الوصفة

طحين تشاكي أتا الذهبي

شكرباري

المكونات

رشّة ملح وسكّر

زيت

الملح والفلفل حسب الرغبة

مثالي لهذه الوصفة

التعليمات

الخطوة 1 –

الخطوة 2 –

الخطوة 3 –

الخطوة 4 –

الخطوة 5 –

الخطوة 6 –

الخطوة 7 –

الخطوة 8 –

الخطوة 9 –

شكرباري

المكونات

رشّة ملح وسكّر

زيت

الملح والفلفل حسب الرغبة

التعليمات

الخطوة 1 –

الخطوة 2 –

الخطوة 3 –

الخطوة 4 –

الخطوة 5 –

الخطوة 6 –

الخطوة 7 –

الخطوة 8 –

الخطوة 9 –

مثالي لهذه الوصفة

هل تحتاج مساعدة؟

عالم البيكر

معلومات عنا

وصفات

منتجاتنا

تابعنا

شكرباري

المكونات

رشّة ملح وسكّر

زيت

الملح والفلفل حسب الرغبة

مثالي لهذه الوصفة

التعليمات

الخطوة 1 –

الخطوة 2 –

الخطوة 3 –

الخطوة 4 –

الخطوة 5 –

الخطوة 6 –

الخطوة 7 –

الخطوة 8 –

الخطوة 9 –

شكرباري

المكونات

رشّة ملح وسكّر

زيت

الملح والفلفل حسب الرغبة

التعليمات

الخطوة 1 –

الخطوة 2 –

الخطوة 3 –

الخطوة 4 –

الخطوة 5 –

الخطوة 6 –

الخطوة 7 –

الخطوة 8 –

الخطوة 9 –

مثالي لهذه الوصفة

هل تحتاج مساعدة؟

ابق على اطلاع دائم بمنتجاتنا ووصفاتنا