طحين تشاكي أتا الذهبي
البوتو بالقمح وصفة حلوة لذيذة. نسخّن المقلاة ونضيف القمح، ثمّ نحرّكه حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ ندعه ليبرد ونطحنه إلى مسحوق ناعم.
في وعاء كبير نضيف مسحوق القمح ومسحوق الهيل والملح ونرش الماء ثم نضيف جوز الهند ونخلط جيّداً.
نضيف المزيج إلى صانعة البوتو ونضغط لتشكيل أشكال أسطوانيّة.
نطهوها على البخار، وأخيراً، يُرشّ السكّر ويُقدّم مع الصلصة التي تختارها!
البوتو بالقمح وصفة حلوة لذيذة. نسخّن المقلاة ونضيف القمح، ثمّ نحرّكه حتى يصبح ذهبي اللون ثمّ ندعه ليبرد ونطحنه إلى مسحوق ناعم.
في وعاء كبير نضيف مسحوق القمح ومسحوق الهيل والملح ونرش الماء ثم نضيف جوز الهند ونخلط جيّداً.
نضيف المزيج إلى صانعة البوتو ونضغط لتشكيل أشكال أسطوانيّة.
نطهوها على البخار، وأخيراً، يُرشّ السكّر ويُقدّم مع الصلصة التي تختارها!
طحين تشاكي أتا الذهبي
