طحين لجميع الاستخدامات
نسخّن الفرن لدرجة حرارة 350 ف، استعملي قالبين مستديرين مقاس 8 بوصات، إدهنيهما بالزبدة
ثم ننثر عليهما الدقيق، أتركيهما جانباً.
الكيك: في طبق نضع طحين البيكر، البيكنج باودر، الفلفل الأسود، الكمّون، الزيتون، الفليفلة،
الثوم والجبن وقلّبي جيّداً ليختلطوا.
في طبق، نضع البيض، الزبادي، الحليب، الزبدة والملح، قلّبي ليختلط ثم نضيفه إلى المواد
الجافّة وقلّبي ليتجانس جيّداً.
نسكب الخليط في القوالب وأدخليها الفرن إلى أن ينضج الكيك، اختبري النضج بإدخال عود
خشبي رفيع يجب أن يخرج نظيفاً. دعي الكيك يبرد تماماً قبل التقديم.
وزّعي اللبنة والخضار بين طبقتي الكيك ونقدّمه.
نسخّن الفرن لدرجة حرارة 350 ف، استعملي قالبين مستديرين مقاس 8 بوصات، إدهنيهما بالزبدة
ثم ننثر عليهما الدقيق، أتركيهما جانباً.
الكيك: في طبق نضع طحين البيكر، البيكنج باودر، الفلفل الأسود، الكمّون، الزيتون، الفليفلة،
الثوم والجبن وقلّبي جيّداً ليختلطوا.
في طبق، نضع البيض، الزبادي، الحليب، الزبدة والملح، قلّبي ليختلط ثم نضيفه إلى المواد
الجافّة وقلّبي ليتجانس جيّداً.
نسكب الخليط في القوالب وأدخليها الفرن إلى أن ينضج الكيك، اختبري النضج بإدخال عود
خشبي رفيع يجب أن يخرج نظيفاً. دعي الكيك يبرد تماماً قبل التقديم.
وزّعي اللبنة والخضار بين طبقتي الكيك ونقدّمه.
طحين لجميع الاستخدامات
