طحين فاخر
نسخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئويّة. نقوم بتغليف صينيّة المافن ببطانات ورقيّة
في وعاء، نخفق طحين البيكر، مسحوق الكاكاو، صودا الخبز، البيكنج باودر، الملح، البيض، السكّر،
الزبادي، الزيت والفانيليا، حتّى يمتزجوا جيداً. يُسكب الخليط في الماء المغلي ويُمزج ببطء
نقسم الخليط بالتساوي في الصينيّة، مع ملء كل كوب إلى النصف
نخبز لمدّة 20 دقيقة، حتّى يخرج جهاز اختبار الكيك أو عود أسنان خشبي في وسط كل كاب كيك نظيفاً
ندع الكب كيك يبرد تماماً قبل التزيين
في وعاء كبير، نخلط الزبدة ومسحوق الكاكاو والفانيليا حتّى تصبح ناعمة.
نخلط الحليب والسكّر مع الخفق (على سرعة متوسطة) لتوزيع القوام
نزيّن كاب كيك الشوكولاتة قبل التقديم
نسخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئويّة. نقوم بتغليف صينيّة المافن ببطانات ورقيّة
في وعاء، نخفق طحين البيكر، مسحوق الكاكاو، صودا الخبز، البيكنج باودر، الملح، البيض، السكّر،
الزبادي، الزيت والفانيليا، حتّى يمتزجوا جيداً. يُسكب الخليط في الماء المغلي ويُمزج ببطء
نقسم الخليط بالتساوي في الصينيّة، مع ملء كل كوب إلى النصف
نخبز لمدّة 20 دقيقة، حتّى يخرج جهاز اختبار الكيك أو عود أسنان خشبي في وسط كل كاب كيك نظيفاً
ندع الكب كيك يبرد تماماً قبل التزيين
في وعاء كبير، نخلط الزبدة ومسحوق الكاكاو والفانيليا حتّى تصبح ناعمة.
نخلط الحليب والسكّر مع الخفق (على سرعة متوسطة) لتوزيع القوام
نزيّن كاب كيك الشوكولاتة قبل التقديم
طحين فاخر
