في وعاء صغير نمزج طحين البيكر مع الملح والفلفل والأوريجانو والزعتر والكزبرة ونتركها جانباً
نسخّن الزبدة والزيت في قدر ونضيف البصل والثوم والجزر. تُطهى لبضع دقائق حتّى ينضج البصل، مع التأكد من عدم تحميره
يُضاف الثوم والفاصولياء والفطر والبروكلي والذرة والبطاطس ويُطهى لمدّة 2-3 دقائق
نضيف خليط الطحين ونطهو الطحين مع الخضار لمدّة دقيقتين
نضيف الحليب ببطء مع التحريك المستمر. استمرّي في التقليب ريثما يغلي ثم على نار هادئة لمدّة 6-7 دقائق أو حتى تثخن الشوربة. نضيف القليل من المرق أو المزيد من الحليب لتخفيفه إذا كان كثيفاً جداً بالنسبة لك. تقدّم ساخنة.
في وعاء صغير نمزج طحين البيكر مع الملح والفلفل والأوريجانو والزعتر والكزبرة ونتركها جانباً
نسخّن الزبدة والزيت في قدر ونضيف البصل والثوم والجزر. تُطهى لبضع دقائق حتّى ينضج البصل، مع التأكد من عدم تحميره
يُضاف الثوم والفاصولياء والفطر والبروكلي والذرة والبطاطس ويُطهى لمدّة 2-3 دقائق
نضيف خليط الطحين ونطهو الطحين مع الخضار لمدّة دقيقتين
نضيف الحليب ببطء مع التحريك المستمر. استمرّي في التقليب ريثما يغلي ثم على نار هادئة لمدّة 6-7 دقائق أو حتى تثخن الشوربة. نضيف القليل من المرق أو المزيد من الحليب لتخفيفه إذا كان كثيفاً جداً بالنسبة لك. تقدّم ساخنة.